사천농원은 여러분께 건강을 드립니다.
| 매실 | 가식부 100g당 성분 | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 에너지 | 수분 | 단백질 | 지질 | 탄수화물 | 회분 | 무기질 | 비타민 | |||||||||||||
| 당질 | 섬유소 | 칼슘 | 인 | 철 | 나트륨 | 칼륨 | 비타민A(레티놀) | 비타민A(카로틴) | 비타민B1 | 비타민B2 | 나이신 | 비타민C | 폐기율 | 자료출처 | ||||||
| 생과 | 29 | 90.5 | 0.7 | 0.2 | 7.0 | 1.1 | 0.5 | 7 | 19 | 0.6 | 4 | 230 | 21 | 123 | 0.03 | 0.02 | 0.4 | 6 | 23 | 한식연 |
| 농축액 | 115 | 68.2 | 0.6 | 0.4 | 30.5 | 0 | 0.3 | 6 | 8 | 1.4 | 9 | 405 | 2 | 9 | 0.07 | 0.15 | 0.2 | 12 | 0 | 농생 |
| 염건 | 39 | 64.4 | 0.8 | 0.8 | 9.8 | 1.3 | 22.9 | 24 | 22 | 1.7 | 8100 | 250 | 3 | 17 | 0.03 | 0.02 | 0.4 | 20 | 일본 | |